Media Global Indonesia News – Jakarta, Terung atau terong adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran, terong ungu ini memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
-
-
Menjaga kesehatan jantung
Terong ungu mengandung anthocyanin, antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
-
Menjaga kesehatan pencernaan
Terong ungu kaya akan serat yang dapat melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit, dan perut kembung.
-
-
Menjaga kesehatan tulang
Terong ungu mengandung mineral seperti kalium, kalsium, dan fosfor yang dapat mendukung pembentukan tulang dan mencegah pengeroposan tulang.
-
Menjaga kesehatan otak
Terong ungu mengandung antioksidan yang dapat melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Menjaga kesehatan kulit
Terong ungu mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan produksi kolagen, yang berperan penting dalam menjaga elastisitas kulit.
-
Menjaga kesehatan hati
Terong ungu dapat membantu menjaga kesehatan hati.
-
Menjaga kesehatan gula darah
Terong ungu mengandung serat dan polifenol yang mampu menurunkan kadar gula darah.
-
Menjaga kesehatan berat badan
Terong ungu rendah kalori dan kaya serat, sehingga dapat membantu menurunkan dan menjaga berat badan.
