Dok, Photo: Ilustrasi Daun singkong disebut memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Media Global Indonesia News – Jakarta, Daun singkong memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Daun singkong mengandung vitamin C dan folat yang tinggi.
- Menjaga kesehatan tulang: Daun singkong mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk menjaga kepadatan tulang.
- Mencegah anemia: Daun singkong mengandung zat besi yang membantu memproduksi sel darah merah.
- Menjaga kesehatan pencernaan: Daun singkong mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan.
- Menjaga kesehatan kulit: Daun singkong mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan kulit.
- Menjaga kesehatan jantung: Daun singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
- Menjaga kesehatan ibu hamil: Daun singkong mengandung vitamin C, asam folat, dan protein yang baik untuk ibu hamil.
- Membantu penyembuhan sel: Daun singkong mengandung asam amino esensial yang membantu regenerasi sel-sel tubuh.
- Membantu mengontrol berat badan: Daun singkong rendah kalori dan gula.
- Membantu mengatasi diare: Daun singkong mengandung zat astringen dan senyawa antimikroba.
Daun singkong bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti ditumis, direbus, atau dimasak menjadi sayur lodeh.
(R/MGIN)
